Вафельниця для бельгійських вафель A-plus art.2033

Вафельниця для бельгійських вафель A-plus art.2033Испризується для приготування льезьких і брюсельських вафель.Можність — 750 ВтРозмір платформи 21*11,5 смОдночасне приготування двох бельгійських вафель Контрольні лампочки Автоматичний термостат підтримує температуру приготування й захищає від перегрівання Антентипригарне покриття формРецепт льєзьких вафельЛєзькі вафлі тверді, круглої або овальної форми. Є їх можна як холодними, так і гарячими.Інгредієнти:400 г борошна1,5 кавової ложки сухих дріжджів2 яйця1 пакетик ванільного цукру150 мл молока200 грамів вершкового масла180 грамів великого цукру1/2 кавової ложки солі Півоніну молока розігріти в мікрохвильовій печі. Додати до молока дріжджі, накрити та залишити на 10-15 хвилин. Збиване молоко з яйцями та сіллю. Борошно розминаємо з вершковим маслом, додаємо до неї молоко з дріжджами, молоко з яйцями. Все ретельно перемішуємо за допомогою міксера або дерев'яної ложки до стану липкого тіста. Накриваємо тісто та залишаємо ще на 30 хвилин. Після чого ділимо тісто на 12 рівних частин. Кожен шматочок обваляємо у великих шматочках цукру та випікаємо в вафельниці 1-2 хвилини.Брюсельські вафліВ відмінність від Л'єзьких вафель, Брюссельські вафлі більш повітряні та м'які. Подаються вони теплими, присипаними цукровою пудрою, збитими вершками, шоколадом або фруктами. Але насамперед подаються вони з полуницею або бананами. Брюссельські вафлі мають прямокутну форму.Інгредієнти в розрахунку на десять вафель:4 яйця, столова ложка цукру1/2 склянки розтопленого та злегка застудженого масла або маргаринадва склянка молокадва з половиною склянки борошнапол чайної ложки солідна пачка сухих дріжджівванільДля почала відділяти білки від жовтків. Змішуємо борошно, цукор, сіль і дріжджі. Підігріваємо молоко, додаємо його до борошна, туди ж кладемо розтоплена олія та яєчні жовтки. Все добре перемішуємо. Збиваємо білки до отримання твердої піни та додаємо в тісто. Накриваємо та даємо постояти упродовж 45 хвилин.Випікати вафлі приблизно 3 хвилин